El Estado realizar\u00e1 tres jornadas especiales en San Luis y una adicional en Villa Mercedes para responder a la creciente demanda y acompa\u00f1ar a productores y emprendedores de cara a las fiestas de fin de a\u00f1o y la temporada estival. Cada encuentro tendr\u00e1 capacidad para 80 personas, con lo cual los cupos totales ascienden a 320.<\/p>\n
M\u00e1s oportunidades para capacitarse, fortalecer los emprendimientos y cuidar la salud de la comunidad. Con estos objetivos en mente, el ministerio de Salud ampliar\u00e1 la convocatoria de sus cursos de manipulaci\u00f3n de alimentos y ofrecer\u00e1 320 cupos distribuidos en cuatro jornadas durante los pr\u00f3ximos 30 d\u00edas.<\/p>\n
La iniciativa responde al inter\u00e9s de productores y emprendedores que buscan capacitarse ante la llegada de las fiestas, una \u00e9poca de mayor elaboraci\u00f3n, comercializaci\u00f3n y consumo de alimentos. Para atender esa demanda, la cartera sanitaria gestion\u00f3 espacios de mayor capacidad y organiz\u00f3 tres encuentros en la ciudad de San Luis y uno en Villa Mercedes, con 80 lugares disponibles en cada fecha.<\/p>\n
Actualmente, los cursos se dictan cada 15 d\u00edas en el ministerio de Salud, con un l\u00edmite de 20 participantes por encuentro debido a la capacidad del espacio. La nueva programaci\u00f3n permitir\u00e1 cuadruplicar el cupo de cada jornada y ampliar el acceso a la formaci\u00f3n.<\/p>\n
La decisi\u00f3n expresa una pol\u00edtica de acompa\u00f1amiento a quienes producen y emprenden: acercar herramientas concretas para mejorar sus pr\u00e1cticas, fortalecer su actividad y ofrecer alimentos seguros. En un per\u00edodo clave para las ventas, la capacitaci\u00f3n tambi\u00e9n representa un respaldo al trabajo y al desarrollo de la econom\u00eda local.<\/p>\n
Las jornadas se desarrollar\u00e1n seg\u00fan el siguiente cronograma:<\/p>\n
29 de octubre \u2014 San Luis: Sal\u00f3n de Actos del Hospital Pedi\u00e1trico de San Luis.<\/p>\n
3 de noviembre \u2014 Villa Mercedes: Sal\u00f3n Centenario de la Universidad Provincial de Oficios (UPRO).<\/p>\n
12 de noviembre \u2014 San Luis: Sal\u00f3n de Actos del Hospital Pedi\u00e1trico de San Luis.<\/p>\n
23 de noviembre \u2014 San Luis: Sal\u00f3n de Actos del Hospital Pedi\u00e1trico de San Luis.<\/p>\n
La inscripci\u00f3n se habilitar\u00e1 para cada fecha mediante un flyer que se publicar\u00e1 en las redes sociales del Ministerio. All\u00ed, los interesados podr\u00e1n acceder a un c\u00f3digo QR con toda la informaci\u00f3n para inscribirse y abonar el canon correspondiente. Quienes realicen la capacitaci\u00f3n y rindan la evaluaci\u00f3n recibir\u00e1n un certificado con validez por dos a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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